Oktoberfest

No ultimo sabado fui para Oktoberfest - Blumenau-SC  e assim, foi ÓTIMO, não é minha primeira vez, afinal já sou veterana nesta festa, essa foi a quarta vez, mas foi uma das que mais me divertir, é bom quando se vai a um lugar com boas companhias, porque apesar de tudoooo, agente se diverte.
o apesar de tudo é que foi assim:
  Primeiro fui almoçar na Helo, ela fez um nachos maravilhoso, que meu Deus a gorda comeu 4 pratadas (o prato era pequeno tah U.U) hauahauahau mas tava ótimos, ae fomos no centro e vimos a fonte da praça do prédio da UFPR todaa com água rosa, é contra o cancer de mama e talz, mas achei linda.... enfim...
Agente saiu de Curitiba mais ou menos umas 14:55 da tarde kkk havia litros de jurupinga e cerveja no onibus para agente já dar aquela entrada no clima né... cervejinha aqui, jurupinga ali chegamos em Blumenau umas 7-8 da noite, eu estava bemmm feliz com a vida ahuahaua Enquanto a Helo foi comprar os ingressos a beudinha aqui foi no banheiro, e nisso a coitada perdeu a blusa no meio da muvuca -.-
Chegamos lá e já direto e CHOPP neh...compramos um la e eu comprei um chapéu com formato de caneca de chopp kk e a Helo compro uma caneca (eu ja tinha uma) eae fomos...
Dançamos até uma meia noite, tomamos chopp, pulamos q nem umas sacis lá no meio jhauahauahau
e depois das 2 assim, ficou  bem lotado, começou a  brotar gente da terra sei la, eae andar, comprar as coisas, tornou-se IMPOSSIVEL, serio, é muita gente pra pouco lugar, meu deus, quase morri sufocada, gente baixinha não pode ficar em meio de muvucas.
E o motorista iria parar na frente da festa as 4-5 da manhã para quem quisesse ja dormir um pouco dentro dele...mas Cade o motorista?? Evaporou meu -.-
ele apareceu com maior cara de sono as 7 da manhã bemmmm de lua, e havia sumido as cervejas de dentro do onibus e mais a Jurupinga que um Sr. tinha comprado no posto de gasolina......MISTÉRIO.

Eh, o motorista tinha bebido, dormiu no volante, uma guria viu, fez ele acordar kkk ae ele fico bravo, não quis parar o onibus, ligaram pra policia fazer bafometro nele, fizeram.... e bem, ele estava realmente alcoolizado ! ! ! ! eae deu Merda...agente teve que ficar 3 horas num posto de gasolina esperando um motorista novo e sem alcool vir liberar o onibus que ficou apreendido.
Conclusão: chegei morta em casa, com dores infinitas no corpo, de tanto ficar de pé esperando o onibus na hora da festa, e depois de ficar dentro do onibus esperando o motorista novo chegar -.-
Ainda to com dores, e pra completar hoje cai no meio da rua, aff eu tenho o azar do mau !

Esse é o almoço especial que a Helo preparou pra gente pré oktober fest

 

Essa é a fonte rosa :D

O povo super animado no caminho \o/

OKTOBERFEST - BLUMENAU

Cheesecake de amora

Depois de fazer aquele cheesecake pra Drih fiquei morrendo de lombrigas kkk e tive que fazer um pra mim, como minha tia tinha me dado um vidro de geléia de amora, resolvi fazer de amora...
e hoje vou fazer diferente, vou postar a receita !
Bom esse cheesecake peguei num livro de receitas do MERCADORAMA, e é realmente muito gostoso e econômico, porque não vai nada de gelatina sem sabor, nem esses cream cheese.
 Vamos lá...

Receita Cheesecake

Ingredientes:
Massa:
-1 pacote e meio de bolacha maizena (200g),
-100g de margarina.

Recheio:
-5 ovos,
- 1 Ricota fresca (400g),
- 1 copo de requeijão cremoso,.
- 1 xíc de açucar,
- 1 colher de essência  de baunilha,
- raspas de limão.


Modo de preparo:

Triture as bolachas no liquidificador e misture com a margarina até que forme uma farofa...monte numa forma de fundo falso (de 23cm dá certinho) e leve a geladeira.
Bata no liquidificador os ovos com a ricota até obter um creme, junte o açucar, o requeijão a essência e as raspas de limão até ficar bem homogêneo...
Coloque o creme dentro da massa e leve ao forno (180 graus) por cerca de 35minutos. Espere esfriar, coloque cobertura da sua preferência (geléia, calda, ganache), deixe gelar por umas 2-3 horas (quanto mais geladinho mais gostoso kkk).

Bom...vou postar fotos do meu cheesecake de amora, MAS... a massa que eu fiz não é essa de bolachas, tava chovendo, eu não tinha bolachas e estava com gripe, então vi uma receitinha no TUDOGOSTOSO.COM e fiz ela...ficou muito boa tb :) 

Recém saído do forno - antes de por a geléia

 Geléia escorrendo...

Pedaço para degustação...

 Olha a textura :)

 Devorando...eu particularmente AMO Cheesecake.

Ainda estou viva...

Eu não ando com forças, forças pra continuar, tem cido muito difícil pra mim :(
Sinto falta da minha família, especialmente da minha mãe.
ela é tipo minha melhor amiga, e mesmo falando todo dia por celular, não é a mesma coisa,
depois da apresentação do EVINCI semana passada, eu fui para minha terra natal e foi ótimo, mas ando muito pra baixo, sonolenta, constantes dores de cabeça sem falar na deprê, aquela vontade de sumir, um vazio no peito sem explicação.... Então até resolvi fazer uns exames :(
Enfim, isso foi só um desabafo atoa, mas o findi com minha mãe rendeu várias gororobas... kkk

Primeiro minha mãe fez a famosa bolachinha de nata dela, cara isso tem super gosto de infância *-* comi litros kkk

 

Depois agente (ela) fez strogonoff de chocolate, bem eu ajudei...comprei chocolate aqui em Curitiba q é bemm mais barato, e também descasquei e torrei o amendoim U.U 

Enquanto minha mãe fazia o strogonoff de chocolate, eu fiz o Cheesecake de morango para a Drih, minha amiga, era uma promessa de que se ela passasse no vestibular, eu faria o tal cheesecake que ela ama de presente.

Por ultimo minha mãe fez o maravilhoso bolo 4leites, eu ajudei picando o chocolate branco ahauhaua, mas enfim, esse bolo é soh comendo, ele é realmente mágico.

PS: Imagens não muito boas, porque tirei com o celular, estava sem o notebook então tirei fotos com o celular para postar no facebook kkk.

Leite em pó...

A alguns dias eu estava pensando com minhas caraminholas se eu conseguiria modelar alguns bichinhos legais com leite em pó e corante...
Ae quinta feira, um dia muito estranho para os padrões curitibanos (muitoo sol e seco) após chegar da aula pensei em modelar algumas coisas para levar sexta feira na casa da Helo, como sobremesa, já que ela iria fornecer o almoço kk.
E então fui misturando Leite em pó, açucar batido no liquidificador, chocolate (leite com chocolate...daqueles que já vem  prontos, e chocolate em pó) ...

e surgiu o cavalo ! (acabamento em chocolate granulado e flocos crocantes).

Depois corante rosa, e floquinhos crocantes... os porcos renasceram...

E ae mais corante, desta vez amarelo e depois amarelo e vermelho (formando laranja), e os Pintinhos (patinhos) gritaram qua qua qua qua kkk

E por ultimo, com aquele resto de massa...o que fazer? pensei em vaca, ae modelando e pah, saiu OVELHAS auahauauahu (pq ovelha e vaca são idênticas né kkk)

E agora uma suruba de todos juntos URUU \o/

E ae, tá servido?